lördag 10 oktober 2009

Årets konditor är gotlänning

Ett stort grattis säger jag idag till Conrad Tyrsén, den gotländska konditorn. Han kammade igår hem titeln Årets Konditor 2009 i stenhård konkurrens med de fyra andra finalisterna.
”För en genomtänkt tolkning av temat, Caribien, både i smak och dekor. Ett professionellt och stilrent arbete. Smakerna för tankarna till kreolsk kultur, koraller, turkost vatten och karibisk hetta”, löd juryns motivering.

Inga kommentarer: